اصول طراحی آشپزخانه مدرن + ۴۰ مدل عکس آشپزخانه مدرن

آشپزخانه صرفا فضایی برای پخت و پز نیست، بلکه به قلب تپنده خانه ها تبدیل شده‌ است؛ به همین جهت دکوراسیون این فضا بسیار حائز اهمیت است؛ دکوراسیون آشپزخانه مدرن، سبکی خاص و منحصر به فرد است که با ترکیب عملکرد و زیبایی شناسی، فضایی شیک و چند منظوره را ایجاد می‌کند. در این مقاله به بررسی عناصر کلیدی سبک مدرن و مهم‌ترین خصوصیات طراحی آشپزخانه مدرن پرداخته و راهکارهایی برای ایجاد فضایی شیک و ساده را خدمت شما ارائه خواهیم کرد.

اصول اولیه دکوراسیون آشپزخانه مدرن

در دکوراسیون آشپزخانه مدرن نکاتی وجود دارد که رعایت آن‌ها می‌تواند فضایی زیبا و کاربردی را در آشپزخانه شما ایجاد کند.

۱.مثلث کار در آشپزخانه

یکی از مهم‌ترین اصول در دکوراسیون آشپزخانه مدرن، رعایت “مثلث کار” است. تصور کنید یخچال، اجاق گاز و سینک ظرفشویی سه گوشه یک مثلث هستند. فاصله این سه نقطه از یکدیگر باید به گونه‌ای باشد که در حین کار کردن در آشپزخانه، رفت‌وآمد بین آن‌ها کمترین زمان و انرژی را از شما بگیرد. به عبارت ساده‌تر، این مثلث باید طوری طراحی شود که کارهای آشپزی به راحتی و با سرعت بیشتری انجام شوند.

مثلث کار در آشپزخانه
مثلث کار در آشپزخانه
مثلث کار در آشپزخانه
مثلث کار در آشپزخانه

۲.نورپردازی در آشپزخانه مدرن

نورپردازی مناسب، نقش بسیار مهمی در زیبایی و کارایی آشپزخانه دارد. در آشپزخانه‌های مدرن، سه نوع نورپردازی اصلی وجود دارد:

  • نور پردازی عمومی: این نور، نور کلی آشپزخانه را تأمین می‌کند و معمولاً با استفاده از لوسترها یا چراغ‌های آویز روی سقف ایجاد می‌شود.
  • نور پردازی کار: این نور، روی سطوح کار مانند روی اجاق گاز یا کانتر متمرکز می‌شود و برای انجام کارهایی مانند آشپزی و شستن ظرف ضروری است.
  • نور پردازی تزیینی: این نور، به آشپزخانه جلوه‌ای خاص و دکوراتیو می‌دهد. می‌توانید از چراغ‌های مخفی زیر کابینت‌ها یا ریسه‌های نورانی برای ایجاد یک فضای دنج و زیبا استفاده کنید.
نور پردازی عمومی
نور پردازی عمومی
نور پردازی کار
نور پردازی کار
نور پردازی تزیینی
نور پردازی تزیینی
نورپردازی های زیر کابینت
نورپردازی های زیر کابینت

 

کاغذ دیواری داماسک

 ۳.استفاده از کابینت جزیره به جای اپن های قدیمی در طراحی آشپزخانه مدرن

اپن‌های ثابت در دکوراسیون آشپزخانه ، جز اشغال کردن فضا، کاربرد آنچنانی نداشتند. در طراحی آشپزخانه مدرن به جای اپن معمولا از میز جزیره بهره می‌گیرند. در آشپزخانه‌های مدرن می‌توانید از جزیره به جای میز ناهارخوری استفاده کنید یا برای آماده کردن غذا از فضای جزیره بهره بگیرید.

استفاده از کابینت جزیره به جای اپن های قدیمی در طراحی آشپزخانه مدرن
استفاده از کابینت جزیره به جای اپن های قدیمی در طراحی آشپزخانه مدرن
استفاده از کابینت جزیره به جای اپن های قدیمی در طراحی آشپزخانه مدرن
استفاده از کابینت جزیره به جای اپن های قدیمی به عنوان میز ناهار خوری

۴.استفاده از هودهای شیک و مینیمال در آشپزخانه مدرن

هود آشپزخانه به عنوان یکی از ضروریات مدرن در آشپزخانه مدرن محسوب می‌شود. هودهای شیک و جذاب مینیمال، نه تنها نظافت هوای آشپزخانه شما را تضمین می‌کنند، بلکه به فضای آشپزخانه، شخصیتی خاص و مدرن می‌افزایند.

استفاده از هودهای شیک و مینیمال در آشپزخانه مدرن
استفاده از هودهای شیک و مینیمال در آشپزخانه مدرن

۵.میزها و کانترهای مرمر و سنگی در آشپزخانه های مدرن

کانترهای سنگی و مرمری با دوام بالا و سطح درخشان، براق و لوکس خود، ظرافت و تجمل را در فضای آشپزخانه مدرن شما تراوش کرده و زیبایی آن را دو چندان می‌کنند. استفاده از متریال سنگی در سبک مدرن، یک انتخاب فوق العاده و ایده‌آل در طراحی آشپزخانه خواهد بود.

میزها و کانترهای مرمر و سنگی در آشپزخانه های مدرن
میزها و کانترهای مرمر و سنگی در آشپزخانه های مدرن
میزها و کانترهای مرمر و سنگی در آشپزخانه های مدرن
جلوه ای چشم نواز از میزها و کانترهای مرمر و سنگی در آشپزخانه های مدرن

۶.نصب کابینت مدرن در آشپزخانه

کابینت های مدرن با استفاده از الگوهای ساده و طرح های مینیمال، بدون هیچگونه تزیینات و جزییات اضافی طراحی می‌شوند؛ این کابینت‌ها اغلب به رنگ‌هایی همچون سفید، کرم، خاکستری و مشکی یافت شده و سطح براق و درخشانی دارند.

نصب کابینت مدرن در آشپزخانه
نصب کابینت مدرن در آشپزخانه
نصب کابینت مدرن در آشپزخانه
نصب کابینت مدرن و لوکس
نصب کابینت مدرن در آشپزخانه
نصب کابینت مدرن در آشپزخانه

آشپزخانه مدرن به چه آشپزخانه ای گفته می‌شود؟

آشپزخانه مدرن به آشپزخانه ای گفته می‌شود که در آن از عناصر ساده و مینیمال استفاده می‌شود؛ در آشپزخانه مدرن معمولا از رنگ‌های ساده‌ای همچون سفید، کرم، خاکستری روشن و رنگ‌های پاستلی مانند لیمویی و آبی آسمانی استفاده می‌شود. به طور کلی آشپزخانه مدرن فضایی است که علاوه بر جذابیت مینیمالیستی، استفاده از فناوری‌های نوین و بهینه سازی فضا را نیز در طراحی، مد نظر قرار داده است.

آشپزخانه مدرن به چه آشپزخانه ای گفته می‌شود؟
آشپزخانه مدرن

طراحی آشپزخانه مدرن چگونه است؟

طراحی آشپزخانه مدرن بر اصول سادگی، عملکرد و کارآمدی تاکید دارد. در این نوع طراحی معمولا از طرح‌های ساده، خطوط و فرم‌های یکدست و منظم، پالت رنگی خنثی و ملایم، متریال طبیعی همچون چوب و سنگ استفاده می‌شود. فضای آشپزخانه مدرن باید به گونه‌ای طراحی شود که دسترسی به تمامی نقاط آشپزخانه آسان باشد و کاربری فضا به حداکثر برسد. از دیگر ویژگی‌های مهم طراحی آشپزخانه مدرن، استفاده از تکنولوژی‌های هوشمند و ابزارهای التکرونیکی پیشرفته است که فرآیندهای آشپزی و کار در آشپزخانه را تسهیل می‌کند.

طراحی آشپزخانه مدرن
طراحی آشپزخانه مدرن

مثال‌هایی از دکوراسیون آشپزخانه مدرن با استفاده از ابزارهای هوشمند و پیشرفته

  • اجاق‌های هوشمند: اجاق‌های هوشمند می‌توانند به وسیله‌ی اپلیکیشن‌های موبایل کنترل شوند. این اجاق‌ها قابلیت برنامه‌ریزی زمان پخت و تنظیم دما از راه دور را دارند. برخی از مدل‌ها دارای حسگرهایی هستند که می‌توانند دما و وضعیت غذا را در حین پخت نظارت کنند و به شما هشدار دهند.
  • ماشین‌های ظرفشویی هوشمند: ماشین‌های ظرفشویی هوشمند قابلیت تنظیم برنامه‌های شستشو، شروع یا متوقف کردن فرآیند شستشو و حتی دریافت وضعیت دستگاه از طریق اپلیکیشن‌های موبایل را دارند. برخی از مدل‌ها از تکنولوژی شستشو با بخار و حسگرهایی برای شستشوی بهتر و مصرف کمتر آب و انرژی استفاده می‌کنند.
  • سیستم‌های روشنایی هوشمند: چراغ‌های هوشمند در آشپزخانه می‌توانند با استفاده از اپلیکیشن‌های موبایل یا دستورات صوتی تنظیم شوند. این چراغ‌ها می‌توانند به شما کمک کنند تا روشنایی مناسبی را برای آشپزی و فعالیت‌های مختلف تنظیم کنید. همچنین می‌توانند برنامه‌ریزی شوند تا در زمان‌های مشخص روشن یا خاموش شوند. استفاده از این تکنولوژی‌ها در طراحی آشپزخانه مدرن، این امکان را به شما می‌دهد تا محیطی راحت‌تر، کارآمدتر و هوشمندتر داشته باشید که این امر به بهبود تجربه‌ی آشپزی و مدیریت فعالیت‌هایتان در آشپزخانه کمک می‌کند.
اجاق‌های هوشمند
اجاق‌های هوشمند
اجاق‌های هوشمند
اجاق‌های هوشمند
ماشین‌های ظرفشویی هوشمند
ماشین‌های ظرفشویی هوشمند
ماشین‌های ظرفشویی هوشمند
ماشین‌های ظرفشویی هوشمند
سیستم‌های روشنایی هوشمند
سیستم‌های روشنایی هوشمند

اِلمان های اصلی در طراحی آشپزخانه مدرن

آشپزخانه مدرن به ویژگی‌های خاص و مشخصی متکی است که هم به زیبایی‌شناسی و هم به عملکرد بهتر کمک می‌کنند. برخی از اِلمان‌های اصلی در طراحی آشپزخانه مدرن عبارتند از:

  • خطوط و فرم‌های ساده و هندسی: بطور معمول دکوراسیون مدرن شامل خطوط صاف، یکدست و اشکال هندسی مینیمال و ساده است؛ استفاده از الگوهای ساده، ظاهری منظم و مینیمالیستی و به دور از شلوغی را به آشپزخانه می‌دهد.
  • رنگ‌های خنثی و طبیعی: استفاده از سایه‌های خنثی مانند سفید، کرم، خاکستری و رنگ‌های طبیعی همچون سبز، بژ و… در طراحی آشپزخانه مدرن رایج است؛ این رنگ‌ها فضایی باز و روشن را در آشپزخانه ایجاد کرده و در ترکیب با متریال و عناصر طبیعی موجود در دکور آشپزخانه هارمونی جذابی را شکل می‌دهند.
  • مواد و متریال باکیفیت: انتخاب متریال با کیفیت در طراحی کابینت‌‍‌ها، کانتر و میز جزیره، کفپوش و دیوارپوش و پیشخوان آشپزخانه مدرن، اهمیت بسیار زیادی دارد. در طراحی آشپزخانه مدرن اغلب از استیل ضد زنگ، گرانیت، کوارتز و چوب‌های مرغوب و باکیفیت استفاده می‌شود.
  • فضاهای ذخیره سازی: طراحی مدرن اصولا بهینه سازی فضا را در اولویت قرار می‌دهد. کابینت‌های مینیمال بدون دستگیره، کشوهای مخفی، قفسه‌های قابل تنظیم و توکار از جمله راهکارهای افزایش فضای ذخیره سازی هستند.
  • بهره گیری از فناوری‌های هوشمند: استفاده از فناوری پیشرفته؛ کارهای آشپزی را ساده‌تر، کارآمدتر و بهبود می‌بخشند. روشنایی با صدای کنترل شده، شیرآب‌های بدون لمس و همچنین اجاق گازهای مبتنی بر هوش مصنوعی که می‌توانند زمان‌ها و دما‌های پخت غذا را به طور خودکار تنظیم و کنترل کنند، همگی جزئی از طراحی آشپزخانه مدرن محسوب می‌شوند.
خطوط و فرم‌های ساده و هندسی
خطوط و فرم‌های ساده و هندسی
رنگ‌های خنثی و طبیعی
رنگ‌های خنثی و طبیعی
مواد و متریال باکیفیت
مواد و متریال باکیفیت
فضاهای ذخیره سازی
فضاهای ذخیره سازی
بهره گیری از فناوری‌های هوشمند
بهره گیری از فناوری‌های هوشمند

اکسسوری های آشپزخانه مدرن و شیک

اکسسوری‌های آشپزخانه مدرن، عموماً شامل ابزارها و وسایلی هستند که علاوه بر افزایش کارایی و راحتی در استفاده از آشپزخانه، به زیبایی و استایل آن نیز کمک می‌کنند. این اکسسوری‌ها می‌توانند به صورت کاربردی و یا تزئینی باشند. در زیر به برخی از اکسسوری‌های معمول در آشپزخانه‌های مدرن اشاره می‌کنم:

  • مگنت چاقو
  • جا ادویه‌های مغناطیسی یا دیواری
  • سطل زباله‌های توکار
  • جای قاشق و چنگال داخل کشویی
  • آبچکان توکار یا دیواری
  • قفسه های قابل تنظیم داخل کابینت
  • آویز حوله و دستمال
  • پریزهای توکار و مینیمال سفید رنگ
  • پایه های دیواری برای نگهداری وسایل کوچک
  • نورپردازی های زیر کابینت
مگنت چاقو
مگنت چاقو
مگنت چاقو
مگنت چاقو
جا ادویه‌های مغناطیسی یا دیواری
جا ادویه‌های مغناطیسی یا دیواری
جا ادویه‌های مغناطیسی یا دیواری
جا ادویه‌های مغناطیسی یا دیواری
سطل زباله‌های توکار
سطل زباله‌های توکار
جای قاشق و چنگال داخل کشویی
جای قاشق و چنگال داخل کشویی
آبچکان توکار یا دیواری
آبچکان توکار یا دیواری
قفسه های قابل تنظیم داخل کابینت
قفسه های قابل تنظیم داخل کابینت
آویز حوله و دستمال
آویز حوله و دستمال
پریزهای توکار و مینیمال سفید رنگ
پریزهای توکار و مینیمال
پریزهای توکار و مینیمال سفید رنگ
پریزهای توکار و مینیمال
پایه های دیواری برای نگهداری وسایل کوچک
پایه های دیواری برای نگهداری وسایل کوچک
نورپردازی های زیر کابینت
نورپردازی های زیر کابینت
نورپردازی های زیر کابینت
نورپردازی های زیر کابینت

دکوراسیون آشپزخانه مدرن کوچک

یکی از چالش‌های اصلی در دکوراسیون آشپزخانه مدرن، طراحی فضایی کارآمد در محیط‌های کوچک است. در این نوع آشپزخانه‌ها، استفاده بهینه از فضا اهمیت بسیاری دارد. انتخاب کابینت‌های باریک و بلند، استفاده از رنگ‌های زنده و روشن و بهره‌گیری از نورپردازی مناسب می‌تواند به بزرگ‌تر نشان دادن فضا کمک کند. همچنین، استفاده از لوازم خانگی چندکاره و توکار می‌تواند فضای بیشتری را برای ذخیره‌سازی و نگهداری وسایل آشپزخانه ایجاد کند.

طراحی آشپزخانه مدرن کوچک
طراحی آشپزخانه مدرن کوچک

 

کاغذ دیواری اتاق خواب

 

دکوراسیون آشپزخانه مدرن ایرانی

اگر یک آشپزخانه بزرگ و ایرانی دارید، بخشی از فضای آشپزخانه را به محلی برای غذاخوری تبدیل کنید؛ این فضا به دور از فضای پخت و پز و در جایی دنج از آشپزخانه باید انتخاب شود. گوشه‌ای از آشپزخانه را با قراردادن یک میز ناهارخوری مینیمال و چهارنفره دکور کنید و یک فضای غذاخوری زیبا را در آشپزخانه برای خود و خانوادتان به ارمغان آورید.

دکوراسیون آشپزخانه مدرن ایرانی
دکوراسیون آشپزخانه مدرن ایرانی

طراحی دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک روستیک

آشپزخانه‌ای که به سبک روستیک مدرن طراحی شده است، ترکیبی از عناصر سنتی و روستایی با خطوط ساده و مینیمال مدرن است. در این سبک، از متریال‌های طبیعی مانند چوب خام، سنگ، و فلزات با ظاهری طبیعی استفاده می‌شود، اما این مواد به صورت ساده و به دور از تزئینات اضافی به کار گرفته می‌شوند تا حس روستیک حفظ شود.

طراحی دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک روستیک
طراحی دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک روستیک

دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک مدیترانه ای

طراحی دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک مدیترانه‌ای ترکیبی از عناصر سنتی و معاصر است که فضایی گرم، دعوت‌کننده و در عین حال شیک و مدرن را ایجاد می‌کند. این سبک با استفاده از رنگ‌ها، مواد طبیعی و جزئیات معمارانه خاص، حال و هوای نواحی ساحلی مدیترانه‌ای را به فضای داخلی آشپزخانه می‌آورد. پالت رنگی غالب شامل رنگ‌های گرم و طبیعی مانند آبی‌ دریایی، سفید، بژ، کرم، و رنگ‌های خاکی است. رنگ‌های تیره‌تر مانند آبی نفتی و سبز زیتونی نیز برای ایجاد کنتراست و هارمونی استفاده می‌شوند.

دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک مدیترانه ای
دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک مدیترانه ای
دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک مدیترانه ای
دکوراسیون آشپزخانه مدرن به سبک مدیترانه ای

 

سخن پایانی

در این مطلب از اکستریم والز به بررسی دقیق انواع طراحی های آشپزخانه مدرن پرداخته و ویژگی‌های این سبک را در دکوراسیون آشپزخانه بیان کردیم؛ امیدواریم که این مطلب، شما را در راستای ایجاد یک آشپزخانه شیک و مدرن کمک کرده باشد.

سوالات متداول

۱- چه ویژگی‌های اصلی در طراحی آشپزخانه مدرن وجود دارد؟

سادگی و مینیمالیسم در طراحی اجزای مختلف، استفاده از مواد مدرن مانند استیل، شیشه و سنگ و فضاهای باز و آویزان با کنترل‌های لمسی

۲- بهترین سبک کابینت در طراحی آشپزخانه مدرن چیست؟

کابینت سبک مدرن بهترین انتخاب در طراحی آشپزخانه مدرن است.

۳- برای انتخاب هود در آشپزخانه مدرن باید به چه نکاتی توجه کرد؟

در طراحی آشپزخانه مدرن هود بسیار زیبا با طراحی خاص و همچنین هوشمند بهترین انتخاب برای شما خواهد بود.

۴- آیا اپن یک ایده جالب برای طراحی آشپزخانه مدرن است؟

خیر؛ در طراحی آشپزخانه معمولا از طراحی جزیره به جای اپن‌ها استفاده می‌کنند.

به اشتراک بگذارید

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *