آشپزخانه کلاسیک؛ ۱۰ ایده که هر آشپزخانه‌ای را زیباترین می‌کند

می‌توان با تعبیه قاب‌های تو رفته در ستون، محل مناسبی برای اکسسوری‌های تزئینی کوچک به وجود آورد. این قاب‌های گنجه مانند می‌تواند محل مناسبی برای ظروف ادویه نیز باشد. چند نمونه ستون برای تعبیه در آشپزخانه کلاسیک وجود دارد مانند ستون‌های مدور، مربع و همچنین میله‌هایی که نقش ستون دارند.

۳. جزیره؛ ترکیبی نو در آشپزخانه کلاسیک جزیره

هنگامی که صحبت از ایده برای دکوراسیون آشپزخانه سبک کلاسیک به میان می‌آید اضافه کردن جزیره ایده‌ای بسیار تاثیرگذار و جلوه آفرین است. ارتفاع استاندارد برای کابینت جزیره ۹۰ سانتی‌متر است ولی اگر به عنوان سطح کار روزمره مد نظر باشد باید ۷۰ تا ۷۵ سانتی‌متر ارتفاع داشته باشد. در دیزاین‌های جدید چندین مدل جزیره طراحی می‌شود که هر کدام کاربری متفاوتی دارد. انواع جزیره عبارتند از:

• جزیره برای نگهداری وسایل: گاهی اوقات کابینت‌های آشپزخانه جوابگوی وسایل نیست و به همین خاطر از جزیره برای سامان دهی وسایل استفاده می‌شود. هم جلوه‌ای زیبا دارد و هم کاربری قابل توجه برای آن تعریف کرد.
• جزیره مخصوص غذا خوردن: در طراحی که برای جزیره برای غذا خوردن انجام می‌گیرد باید حتما به عمق لبه جزیره دقت کرد. حداقل ۶۰ سانتی‌متر عمق برای لبه و قرارگیری راحت زانوها نیاز است.
• جزیره برای سینک و شستشو: در طراحی‌های جدیدتری که برای آشپزخانه انجام می‌شود جزیره گاهی نقش سینک را به عهده دارد. علاوه بر سینک می‌توان کابینت‌های دور تا دور آن را برای استفاده وسایل به کار برد. این نوع جزیره فضای زیادی به آشپزخانه داده و جلوه‌ای زیبا به آن می‌دهد.
• جزیره مخصوص آشپزی: گاهی جای اجاق گاز از محل معمول خود تغییر و اجاق را در جزیره تعبیه می‌کنند. البته در آشپزخانه‌های کلاسیک این مدل خیلی باب نیست و در صورت اجرا باید با دکور کل آشپزخانه و خانه هماهنگ باشد. همچنین این مدل برای آشپزخانه‌های با متراژ کمتر خیلی به کار نمی‌آید.

جزیره‌ای با نمای چوبی به همراه تزیینات و نقش و نگاری بی بدیل می‌تواند هر آشپزخانه کلاسیکی را متحول و تازه سازد.

۴. کاور هود؛ فضایی کمتر مورد توجه در آشپزخانه‌ها

در آشپزخانه کلاسیک طراحی کاور هود یک اصل مهم به شمار می‌آید که می‌توان از آن به عنوان ایده‌ای برای زیباتر کردن آشپزخانه بهره برد. در اصل از آن برای پوشاندن هود در کابینت استفاده می‌کنند. وجود کاور هود موجب ایجاد فضایی مناسب برای نصب شلف‌های کوچک و ایجاد مکانی برای اکسسوری‌های تزئینی خواهد شد. همچنین از آن می‌توان به عنوان محیطی برای قرارگیری گلدان‌های طبیعی استفاده کرد.

گاهی با ایجاد چند قاب گچ‌بری و به کار بردن رنگ طلایی یا استفاده از چند قاب عکس کوچک روی آن جلوه‌ای خاص با آشپزخانه داد.

۵. به کاربردن کف پوش چوبی؛ آیتمی زیبایی بخش برای آشپزخانه

در بسیاری از آشپزخانه‌های کلاسیک روی کف کار خاصی صورت نگرفته است، به همین دلیل جای کار زیادی دارد. یکی از کارهایی که می‌توان برای کف آشپزخانه کلاسیک انجام داد استفاده از کف پوش چوبی با طرح‌های متفاوت است. پرداختن به این موضوع در اصول طراحی آشپزخانه کلاسیک نیز اشاراتی به آن شده است.

یک ویژگی خاصی که در آشپزخانه کلاسیک موج می‌زند، استفاده از مواد و متریال طبیعی مانند چوب و سنگ و کاشی‌های دست ساز است که حالتی روستیک نیز دارد. پس می‌توان گفت که غیر از کف پوش چوبی، کاشی‌های دست‌ساز نیز گزینه‌ای بسیار زیبا برای خاص‌تر کردن آشپزخانه کلاسیک هستد. استفاده از یک قالیچه زیبا نیز گامی موثر برای زیباتر ساختن دکوراسیون آشپزخانه کلاسیک است. پس از آن غافل نشوید.

۶. تزیین دیوار بین کابینت با آجر طبیعی

یکی از ایده‌هایی که برای آشپزخانه‌های سنتی و حتی مدرن می‌تواند بیسیار جذاب باشد استفاده از دیوار آجری در پشت کابینت‌ها است. بعد از اجرای کامل آشپزخانه سنتی روی دیوار آجری فضاهایی پوشانده نشده با کابینت، ترکیبی فوق‌العاده را به وجود می‌آورد. دقت داشته باشید که رنگ آجر و کابینت باید همسویی کاملی داشته باشد تا این دو متریال به خوبی کنار هم بشینند. اگر این ایده به خوبی اجرا گردد زیبایی بی نظیری به اشپخانه داده و آن را از هر آشپزخانه کلاسیک مجزا خواهد کرد.

۷. کتابخانه در آشپزخانه کلاسیک و مدرن

هنگامی که برای زیباتر کردن آشپزخانه کلاسیک دست به تغییراتی زده و جزیره‌ای به آن اضافه می‌کنیم سوالی برای فرد به وجود می‌آید. نمای بیرونی جزیره که معمولا رو به سوی سالن است چه می‌شود؟ یک ایده عالی برای این بخش از جزیره تبدیل آن به کتابخانه است. چیدمان کتابخانه به همراه چند اکسسوری زیبا می‌تواند حال و هوای آشپزخانه کلاسیک را به کلی دگرگون سازد. این اتفاق دو نکته را یادآور می‌سازد:

• اول اینکه آشپزخانه را از محیط پخت و پز صرف خارج ساخته و بر بُعد اجتماعی آن تاکید دارد.
• دوم تلفیقی موفق و زیرکانه بین آشپزخانه کلاسیک و مدرن است که در نوع خود نظیر ندارد.

علاوه بر این دو نکته جزیره آشپزخانه کلاسیک با این نوع طراحی نقشی غیر از جایگاه ظرف و ظروف به خود می‌گیرد و این باعث ارزش بخشی دو چندان برای جزیره و در نهایت آشپزخانه خواهد شد.

۸. استفاده از دیوارپوش‌های فومی یا کاغذ دیواری

وقتی سراغ آشنایی با متریال‌های جدید برای آشپزخانه‌های کلاسیک می‌رویم، دیوار پوش‌های فومی خودنمایی زیادی می‌کنند. این دیوار پوش‌ها می‌توانند با قرار گیری در فضای بین کابینت‌ها تنوعی خاص به آشپزخانه کلاسیک شما بدهند. البته در انتخاب رنگ و طرح نهایت دقت به کار گرفته شود. تا هماهنگی آن با سایر المان‌ها و کابینت‌های آشپزخانه حفظ گردد. انتخاب درست کاغذ دیواری آشپزخانه کلاسیک را تبدیل به مجموعه‌ای منسجم و زیبا می‌کند. این متریال که یکی از بهترین جایگزین‌ها برای آجر و کاشی بین کابینت به حساب می‌آید در کیفیت‌های مختلفی در دسترس است، پس در انتخاب آن نهایت دقت را داشته باشید.

۹. شیوه طراحی کف و سقف؛ نمایی که در پلان دوم دیده می‌شود

هنگام رعایت اصول طراحی آشپزخانه کلاسیک به طور قطع باید به سقف آشپزخانه نگاهی ویژه داشت. برای تغییرات سقف باید ویژگی‌های سبک کلاسیک را به خوبی بشناسید. سبک کلاسیک معمولا دارای نقش و نگار زیاد در حاشیه سقف و محل قرار گیری لوستر است. برای سقف نیز معمولا رنگ‌های سفید، شیری، کرم و فیلی به کار می‌رود. این رنگ‌های روشن موجب بیشتر به نظر رسیدن ارتفاع آشپزخانه می‌شود.

سقف کناف و سقف کشسان جزو بهترین انتخاب برای طراحی دکوراسیون آشپزخانه کلاسیک هستند. البته هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. سقف کشسان حالت پارچه‌ای دارد و در طرح و رنگ‌های متنوعی قابل اجرا است. سقف کناف هم به عنوان عایق حرارتی و هم عایق صدا و به خاطر ویژگی که دارد در نورپردازی آشپزخانه کلاسیک بسیار محبوب و پرطرفدار است.

۱۰. لوسترهای کریستالی؛ نورپردازی نقطه عطفی در دکوراسیون آشپزخانه کلاسیک

از دیگر مواردی که می‌توان در آشپزخانه کلاسیک به خوبی از آن بهره برد انتخاب لوسترهای روشنایی است. نورپردازی یکی از ارکان بسیار مهم در طراحی دکوراسیون آشپزخانه کلاسیک و مدرن است. با نور مناسب می‌توان بسیاری از ایرادهای طراحی را پوشاند. همچنین می‌توان نور و سایه‌ای جدید را به وجود آورد که در راستای کمک به زیبایی آشپزخانه باشد. برای تأمین نور و زیبایی آشپزخانه می توانید از چند لوستر کوچک استفاده کنید.

از جمله موارد دیگر برای داشتن آشپزخانه کلاسیک زیبا، استفاده از مواردی مانند دستگیره‌های بلند، استفاده از گیاهان تزیینی، پرده، قاب عکس یا نقاشی و مجسمه‌های سنگی است. هر کدام از این موارد می‌توانند با جانمایی مناسب و نورپردازی خوب در ایجاد زیبایی آشپزخانه کلاسیک بسیار تاثیرگذار باشند.

سخن پایانی

بسیاری از آشپزخانه‌ها طراحی خوبی دارند ولی به دلیل چیدمان اشتباه یا نبود بعضی آیتم‌ها جلوهای زیبا ندارند. به همین دلیل زیبا به نظر نمی‌رسند. اما جای نگرانی نیست، با توجه به فضا و امکاناتی که در آشپزخانه وجود دارد می‌توان با اضافه کردن نکاتی آن را زیبا ساخت. به هر حال آشپزخانه بخش پُر ترددی در خانه است و برای اینکه خسته کننده نباشد باید به بخش زیبایی آن توجه ویژه‌ای داشت.